• Gezond; Vitamine C, Antioxidanten, Complexe koolhydraten.
  • Brabantse Zoete aardappelen
  • Duurzaam product
  • Lage carbon footprint.
Homepagina » AGRO PROEFTUIN DE PEEL

Agro Proeftuin de Peel

 

Op de zandgrond van Odiliapeel worden nieuwe teelten voor Nederlandse akkerbouwers uit getest. Op AgroProeftuin de Peel groeien op 2 hectare acht verschillende gewassen.

Het doel is om te onderzoeken in hoeverre het mogelijk is om in samenwerking met ondernemers uit de regio gewassen te vinden die geschikt zijn voor gebruik in een ‘biobased’ economie.

De gewassen voor de teelt in Odiliapeel zijn geselecteerd op basis van hun mogelijke gebruikswaarde voor markten waarop vraag is grondstoffen die zijn gemaakt van plantaardig materiaal.

Een van de succes gewassen is  zoete aardappel of bataat.  Deze worden gebruikt voor consumptie.   Waarom is het een succes?

  • De smaak is voortreffelijk
  • Komt vers uit de grond en geteeld in Nederland
  • Kwaliteit door hand geoogst
  • Kan zonder gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest worden geteeld
  • Geen 12000 km transport van Amerika

“De zoete aardappel uit de Peel smaken beter dan de buitenlandse zoete bataat”  dat zeggen consumenten die deze geteelde zoete aardappel hebben gegeten

Andere gewassen die geteeld zijn:

  • blauw maanzaad kan verwerkt worden in pijnstillers en verf en als voedingsmiddel,
  • stevia of honingplant kan dienen als zoetstof en in bloeddrukverlagers,
  • amaranthus is een glutenvrij graan
  • soedan- of olifantsgras kan een grondstof zijn voor veevoer of biomassa als brandstof of bouwmateriaal en de inuline uit de
  • yacón of appelwortel kan een zoetstof voor voeding worden gehaald, die ook bruikbaar is voor sondevoeding.
  • “kidneybonen zijn uiteindelijk bestemd voor de voor Goeie Worst die gemaakt worden door plaatselijke varkenshouders “ eigezwijns “ die zij tegenwoordig op de markt brengen’, zegt Aasman. “ lokale initiatieven kunnen groeien tot belangrijke economische pijleers in de Peel”.

De klimaatverandering speelt de gewassen, die veelal afkomstig zijn uit het Andesgebergte, juist in de kaart, hoewel vanwege de droogte wel druppelirrigatie in de gewassen is aangebracht.

Bij het project  werkt Aasman samen met ondernemers uit de regio, zoals loonwerkers, akkerbouwers, bloementelers, toeleveranciers en afnemers, waarvan er 45 actief zijn betrokken bij de teelt. Uiteindelijk is het de bedoeling dat er in 2023 een aantal robuuste teelten uitkomen, die passen in business cases die zijn opgesteld op basis van de marktvraag en waarmee akkerbouwers of veehouders verder aan de slag kunnen gaan.